Kochmesserklinge japanischer Stil 18cm aus Solingen

Kochmesserklinge japanischer Stil 18cm aus Solingen
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  • SW10541
Hochwertige Kochmesserklinge aus Solingen. Die Klinge ist geschärft, SSX-Schliff. Eine typische... mehr
Produktinformationen "Kochmesserklinge japanischer Stil 18cm aus Solingen"

Hochwertige Kochmesserklinge aus Solingen. Die Klinge ist geschärft, SSX-Schliff. Eine typische Kochmesser Form, die beim Fleisch und Gemüse zubereiten eine gute Arbeit erledigt. Universell einsetzbar. Wenn Sie Ihr Kochmesser fertig gestellt haben mit einem individuellen Griff oder Griffbeschalung nach Ihren Vorstellungen und Wünschen, bitte bedenken: Ein gutes Kochmesser gehört nicht in den Geschirrspüler. Bitte regelmäßig pflegen und nachschärfen, damit es nicht zu großen Ausbrüchen im Bereich der dünn ausgeschliffenen Schneide kommt. 

Lochdurchmesser ca: 4mm, Gesamtlänge ca. 290mm

Klingen-Länge - ca.: 180 mm
Breite - ca.: 39 mm
Stärke - ca.: 1,9 mm
Stahl: 1.4034
rostfrei/rostträge: ja
Typ: Flach-Erl
Härte - ca.: 56 HRC
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