Ausbeinmesser aus Solingen, 15cm

Ausbeinmesser aus Solingen, 15cm
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  • SW15503
Hochwertige Kochmesserklinge aus Solingen. Die Klinge ist poliert und geschärft.Optimal für... mehr
Produktinformationen "Ausbeinmesser aus Solingen, 15cm"

Hochwertige Kochmesserklinge aus Solingen. Die Klinge ist poliert und geschärft.Optimal für Filier-arbeiten in der Küche. Wenn Sie Ihr Kochmesser fertig gestellt haben mit einem individuellen Griff oder Griffbeschalung nach Ihren Vorstellungen und Wünschen, bitte bedenken: Ein gutes Kochmesser gehört nicht in den Geschirrspüler. Bitte regelmäßig pflegen und nachschärfen, damit es nicht zu großen Ausbrüchen im Bereich der dünn ausgeschliffenen Schneide kommt. 

Achtung: das Loch auf der Abbildung befindet sich bereits im breiten Teil der Klinge, bevor es in den Flacher übergeht.
Lochdurchmesser ca: 4mm, 5,9mm.

Breite - ca.: 22 mm
Stärke - ca.: 2,0 mm
Stahl: 1.4034
rostfrei/rostträge: ja
Typ: Flach-Erl
Härte - ca.: 56 HRC
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