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Produktinformationen "Ausbeinmesser aus Solingen, 15cm"
Hochwertige Kochmesserklinge aus Solingen. Die Klinge ist poliert und geschärft.Optimal für Filier-arbeiten in der Küche. Wenn Sie Ihr Kochmesser fertig gestellt haben mit einem individuellen Griff oder Griffbeschalung nach Ihren Vorstellungen und Wünschen, bitte bedenken: Ein gutes Kochmesser gehört nicht in den Geschirrspüler. Bitte regelmäßig pflegen und nachschärfen, damit es nicht zu großen Ausbrüchen im Bereich der dünn ausgeschliffenen Schneide kommt.
Achtung: das Loch auf der Abbildung befindet sich bereits im breiten Teil der Klinge, bevor es in den Flacher übergeht. Lochdurchmesser ca: 4mm, 5,9mm.
Breite - ca.:
22 mm
Stärke - ca.:
2,0 mm
Stahl:
1.4034
rostfrei/rostträge:
ja
Typ:
Flach-Erl
Härte - ca.:
56 HRC
Weiterführende Links zu "Ausbeinmesser aus Solingen, 15cm"
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