Handgefertigte Messerklingen Teemu Häkkilä aus Finnland
Handgefertigte Messerklinge und Puukkos aus Finnland
Der finnische Messermacher Teemu Häkkilä ist derzeit 24 Jahre jung und ein junges, aufstrebendes Talent. Er fertigt all seine Messerklingen von Hand aus den Stählen 80CrV2 und K510 oder rostfreiem Stahl N690. Seine Damastklingen schmiedet er aus 80CrV2 und 15N20. Seine Damastklingen haben dann ca. 120-160 Lagen. Alle Klingen werden von Teemu selbst gehärtet. Somit hat er die Wärmebehandlung stets in seiner eigenen Hand und kann eine gute Qualität und Härte seiner Klingen gewährleisten. Klingen mit schmiedebelassener Oberfläche aber auch polierte Klingen gehören zu seinem Sortiment. Die Kochmesserklingen werden aus rostfreiem X50CrMoV15 gefertigt. Das umfangreiche Sortiment umfasst auch schöne finnische Messer, Puukos. Hier wird überwiegens Maserbirke aber auch stabilisiertes Holz verwendet. Die Kunst, Messergriffe aus Birkenrinde zu fertigen, beherrscht der junge Finne genauso.
Tipps und Informationen zum Zubehör für Brusletto Messerklingen:
Pflegehinweise und Tipps für Messerklingen
Damit du lange Freude an deinen Messern hast, suche dir eine Messerklinge aus, die deinen Arbeiten entsprechend gestaltet ist und die richtigen Stahleigenschaften aufweist. Jede Messerklinge sollte eine gewisse Pflege bekommen, trocken und sauber gehalten werden und auch trocken in einer passenden Messerscheide gelagert werden. Nach der Arbeit sollten Messer immer ausreichend nachgeschärft werden, damit das nächste Mal die Schärfe stimmt und man nicht zu einem stumpfen Messer greift. Bei Carbonklingen oder Kohlenstoffstahlklingen bildet sich mit der Zeit eine Patina, das ist völlig normal.