Kochmesser & Küchenmesser kaufen

Kochmesser – Scharfe Präzision für Küche & Outdoor

Bei Nordisches Handwerk findest du eine große Auswahl an hochwertigen Kochmessern und Küchenmessern für jeden Anspruch – von klassischen Allzweckmessern bis hin zu robusten Outdoormodellen. Viele dieser Messer nutzen wir selber. So kannst du sicher sein, dass jedes Stück in unserem Sortiment durch Schnittqualität, Balance und Langlebigkeit überzeugt.

🔪 Große Auswahl & sofort lieferbar

Entdecke unser umfangreiches Sortiment an Kochmessern, Santokus, Nakiris, Fleisch- und Gemüsemessern. Ob für die professionelle Küche, ambitionierte Hobbyköche oder den Einsatz im Freien – bei uns findest du scharfe, gebrauchsfähige und handwerklich gefertigte Messer, die sofort lieferbar sind.

Victorinox Tomaten- u. Wurstmesser schwarz

SwissClassic Tomaten- & Wurstmesser. Kleine handliche Messer zum Schneiden von Tomaten, Wurst aber auch zum Aufscheiden von Brötchen. Victorinox Kochmesser Klinge ca. 100mm (Wellenschliff), rostfreier Stahl.

5,50 €*

Victorinox Tomaten- u. Wurstmesser grün

5,50 €*

Ausverkauft

Burgvogel Kochmesser, Olivenholz, 200mm, rostfrei

Burgvogel, Kochmesser 20cm, gestanzt mit Olivenholzgriff Das Design überzeugt, sobald das Messer ausgewogen und warm in der Hand liegt. Die Klinge hat eine gute Länge, die Breit der Klinge ist optimal für viele Arbeiten in der Küche. Das Kochmesser hat eine Klingenlänge von 20cm und ist somit bestens geeignet zum Zerteilen von Salatköpfen, Zubereiten von Fleisch und Fisch sowie Hacken von Kräutern - Ein tolles Messer für die Grillsaison. Der exclusive Griff aus Olivenholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch Pflegeleicht in der Küche. Der Messergriff sollte nach dem Zubereiten abgetrocknet werden. Die Klinge bitte unter warmen Wasser spülen und abtrocknen. Bitte nicht in den Geschirrspüler. Ihr Messer wird es Ihnen danken und ein Leben lang Freude bereiten.

43,50 €*

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Ausverkauft

Burgvogel Küchenmesser Juglans Line, 90mm, rostfrei

Burgvogel Küchenmesser 9cm Juglans Line. Das Design überzeugt, sobald das Messer ausgewogen und warm in der Hand liegt. Die Klinge hat eine gute Länge, die Breit der Klinge ist optimal für viele Arbeiten in der Küche. Das kleine Küchenmesser hat eine Klingenlänge von 9cm und ist somit bestens geeignet zum Schneiden und Schälen von Obst, Gemüse, Kartoffeln und von Kräutern.Der exclusive Griff aus Walnussholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch Pflegeleicht in der Küche. Der Messergriff sollte nach dem Zubereiten abgetrocknet werden. Die Klinge bitte unter warmen Wasser spülen und abtrocknen. Bitte nicht in den Geschirrspüler. Ihr Messer wird es Ihnen danken und ein Leben lang Freude bereiten.

47,00 €*

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Ausverkauft

Display für Allrounder Schneidbretter

Display für Allrounder Schneidbretter. Es können insgesamt 4 kleine, 2 mittlere und 2 Große Allrounder Schneidbretter auf das Display gestellt werden.

27,00 €*

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Ausverkauft

Burgvogel Kochmesser Juglans Line, 150mm, rostfrei

Burgvogel Kochmesser 15cm Juglans Line. Das Design überzeugt, sobald das Messer ausgewogen und warm in der Hand liegt. Die Klinge hat eine gute Länge, die Breit der Klinge ist optimal für viele Arbeiten in der Küche. Das kleine Chefmesser hat eine Klingenlänge von 15cm und ist somit bestens geeignet zum Zerteilen von Salatköpfen, Zubereiten von Fleisch und Fisch sowie Hacken von Kräutern - Ein tolles Messer für die Grillsaison. Der exclusive Griff aus Walnussholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch Pflegeleicht in der Küche. Der Messergriff sollte nach dem Zubereiten abgetrocknet werden. Die Klinge bitte unter warmen Wasser spülen und abtrocknen. Bitte nicht in den Geschirrspüler. Ihr Messer wird es Ihnen danken und ein Leben lang Freude bereiten.

92,00 €*

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Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser, schwarz, Wellenschliff

Swiss Classic faltbares Gemüsemesser Victorinox Swiss Classic, Wellenschliff schwarz. Die rostfreie Klinge lässt sich gesichert im Griff unterbringen und somit für jeden Rucksack geeignet. Für alle Outdoor-Begeisterten ein tolles Equipment, egal ob auf einer kurzen Wanderung im Wald zu Hause oder auf Reisen, das Set sollte man immer im Rucksack dabei haben. Weitere Daten: Höhe ca. 13mmGewicht ca. 42gKlingenlänge ca. 11cm

19,00 €*

Ausverkauft

Burgvogel Santoku, Olivenholz, 180mm, rostfrei

Burgvogel, Santokumesser 18cm, gestanzt mit Olivenholzgriff Das Design überzeugt, sobald das Messer ausgewogen und warm in der Hand liegt. Die Klinge hat eine gute Länge, die Breit der Klinge ist optimal für viele Arbeiten in der Küche. Das Santoku hat eine Klingenlänge von 18cm und ist somit bestens geeignet zum Zerteilen von Salatköpfen, Zubereiten von Fleisch und Fisch sowie Hacken von Kräutern - Ein tolles Messer für die Grillsaison. Der exclusive Griff aus Olivenholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch Pflegeleicht in der Küche. Der Messergriff sollte nach dem Zubereiten abgetrocknet werden. Die Klinge bitte unter warmen Wasser spülen und abtrocknen. Bitte nicht in den Geschirrspüler. Ihr Messer wird es Ihnen danken und ein Leben lang Freude bereiten.

38,90 €*

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Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser, rot, ohne Welle

Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser, rot, ohne Welle.Das leichte Design klassisch verpackt im Griff. Das tolle Gemüsemesser kann nun jederzeit verstaut werden und ist somit auf jeder Outdoor-Tour ein toller Begleiter. Die rostfreie Klinge lässt sich gesichert im Griff unterbringen und somit für jeden Rucksack geeignet. Für alle Outdoor-Begeisterten ein tolles Equipment, egal ob auf einer kurzen Wanderung im Wald zu Hause oder auf Reisen, das Set sollte man immer im Rucksack dabei haben. Weitere Daten: Höhe ca. 13mmGewicht ca. 42gKlingenlänge ca. 11cm

19,00 €*

Ausverkauft

Burgvogel Kochmesser, Olivenholz, 180mm, rostfrei

Burgvogel, Kochmesser 18cm, gestanzt mit Olivenholzgriff Das Design überzeugt, sobald das Messer ausgewogen und warm in der Hand liegt. Die Klinge hat eine gute Länge, die Breit der Klinge ist optimal für viele Arbeiten in der Küche. Das Kochmesser hat eine Klingenlänge von 18cm und ist somit bestens geeignet zum Zerteilen von Salatköpfen, Zubereiten von Fleisch und Fisch sowie Hacken von Kräutern - Ein tolles Messer für die Grillsaison. Der exclusive Griff aus Olivenholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch Pflegeleicht in der Küche. Der Messergriff sollte nach dem Zubereiten abgetrocknet werden. Die Klinge bitte unter warmen Wasser spülen und abtrocknen. Bitte nicht in den Geschirrspüler. Ihr Messer wird es Ihnen danken und ein Leben lang Freude bereiten.

38,90 €*

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Victorinox Swiss Modern Officemesser Kunststoffgriff, 150mm, rostfrei

Swiss Classic Officemesser. Schwarzer Kunststoffgriff, daher sehr gut zu reinigen und pflegeleicht. Diese Messer sind hervorragend geeigent für den Outdoorbereich, zum Kochen, Schneiden usw. Weitere Daten: Klingenlänge ca. 15cmHöhe ca. 17mmGewicht ca. 71g

35,00 €*

Roselli Allround Kochmesser, 120mm, nicht rostfrei

Das Roselli Allround Kochmesser Neu 2024 ist ein tolles Universalmesser für Gemüse bis hin zum Brot schneiden. Ein rustikales aber tolles Messer ganz im gewohnten Roselli Stil gearbeitet. Es handelt sich hierbei um einen nicht rostfreien Kohlenstoffstahl, diese sollte trocken gehalten werden und gepflegt werden. Die Passung und die Endkappe sind aus Messing, der Niet ebenfalls aus Messing Dieses Messer gehört nicht in den Geschirrspühler. Bei Nutzung säurehaltiger Lebensmittel wird sich eine Patina bilden. Weitere Daten:Klingenbreite ca. 32 mm am GriffKlingenbreite ca. 22mm an der SpitzeGewicht ca. 110gHärte ca. 60HRC ACHTUNG: Holz ist ein Naturmaterial, daher Abbildung nur ähnlich ! Die Lieferung erfolgt inkl. Lederscheide

185,00 €*

Burgvogel Kochmesser Juglans Line, 180mm, rostfrei

81,00 €*

Victorinox Swiss Classic Brotmesser grün, 210mm, rostfrei

Swiss Classic Brotmesser. Grüner Kunststoffgriff, daher sehr gut zu reinigen und pflegeleicht. Diese Messer sind hervorragend geeigent für den Outdoorbereich, zum Kochen, Schneiden usw. Weitere Daten: Klingenlänge ca. 21cmHöhe ca. 18mmGewicht ca. 89g

30,00 €*

Burgvogel Santoku Juglans Line, 180mm, rostfrei

Burgvogel Santoku 18cm Juglans Line. Das Design überzeugt, sobald das Messer ausgewogen und warm in der Hand liegt. Die Klinge hat eine gute Länge, die Breit der Klinge ist optimal für viele Arbeiten in der Küche. Das Santoku hat eine Klingenlänge von 18cm und ist somit bestens geeignet zum Zerteilen von Salatköpfen, Gemüse, Zubereiten von Fleisch und Fisch sowie Hacken von Kräutern - Ein tolles Messer für die Grillsaison. Der exclusive Griff aus Walnussholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch Pflegeleicht in der Küche. Der Messergriff sollte nach dem Zubereiten abgetrocknet werden. Die Klinge bitte unter warmen Wasser spülen und abtrocknen. Bitte nicht in den Geschirrspüler. Ihr Messer wird es Ihnen danken und ein Leben lang Freude bereiten.

110,00 €*

Frühstücksbrett Eiche, ca. 235x125x10mm, Rentiermotiv

Schneid- oder Frühstücksbrett aus Eiche. Für den Outdoorbereich geeignet. Ein Brett für den Rucksack oder zum Campen: zum Schneiden von Brot, Gemüse und Obst.Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt, daher Abbildung ähnlich. Farbe, Maserung etc. kann abweichend sein. Die Produkte werden vor dem Versand kontrolliert. Eine ganz sachte und leichte Biegung ist nach Benutzung aufgrund von Feuchtigkeit möglich.Maße ca. 235x125x10mm

27,00 €*

Burgvogel Brotmesser Juglans Line, 230mm, rostfrei

Burgvogel Brotmesser 23cm Juglans Line. Das Design überzeugt, sobald das Messer ausgewogen und warm in der Hand liegt. Die Klinge hat eine gute Länge, die Breit der Klinge ist optimal für viele Arbeiten in der Küche. Das Brotmesserr hat eine Klingenlänge von 23cm. Der Wellenschliff schneidet mühelos durch Brot mit harter und weiche Kruste, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. Aber auch Obstsorten wie Ananas und Melonen lassen sich zerteilen. Der exclusive Griff aus Walnussholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch Pflegeleicht in der Küche. Der Messergriff sollte nach dem Zubereiten abgetrocknet werden. Die Klinge bitte unter warmen Wasser spülen und abtrocknen. Bitte nicht in den Geschirrspüler. Ihr Messer wird es Ihnen danken und ein Leben lang Freude bereiten.

100,00 €*

Frühstücksbrett Eiche, ca. 235x125x10mm, Elchmotiv

Schneid- oder Frühstücksbrett aus Eiche. Für den Outdoorbereich geeignet. Ein Brett für den Rucksack oder zum Campen: zum Schneiden von Brot, Gemüse und Obst. Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt, daher Abbildung ähnlich. Farbe, Maserung etc. kann abweichend sein. Die Produkte werden vor dem Versand kontrolliert. Eine ganz sachte und leichte Biegung ist nach Benutzung aufgrund von Feuchtigkeit möglich. Maße ca. 235x125x10mm

27,00 €*

Victorinox Swiss Classic Brotmesser schwarz, 210mm, rostfrei

Swiss Classic Brotmesser schwarz. Schwarzer Kunststoffgriff, daher sehr gut zu reinigen. Diese Messer sind hervorragend geeigent für den Outdoorbereich, zum Kochen, Schneiden usw. Weitere Daten: Klingenlänge ca. 21cmHöhe ca. 18mmGewicht ca. 89g

30,00 €*

Victorinox Swiss Classic Schneidbrett-Set, 2 teilig, rot, Wellenschliff

Victorinox Swiss Classic Schneidbrett-Set, 2 teilig, rot.Das Faltbare Gemüsemesser in rot inkl. schwarzem Schneidbrett. Ein tolles Weihnachtsgeschenk, ein tolles Geschenk für Sammler.Für alle Outdoor-Begeisterten ein tolles Equipment, egal ob auf einer kurzen Wanderung im Wald zu Hause oder auf Reisen, das Set sollte man immer im Rucksack dabei haben.

37,00 €*

Frühstücksbrett mit Loch (Ei-Loch), Zuckerahorn, ca. 255x180x15mm

Frühstücksbrett mit Loch (für Ei oder Schnur zum Aufhängen) aus Zuckerahorn. Für den Outdoorbereich geeignet. Ein Brett für den Rucksack, leicht und dünnes Brett zum Schneiden von Brot, Gemüse und Obst. Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt, daher Abbildung ähnlich. Farbe, Maserung etc. kann abweichend sein. Die Produkte werden vor dem Versand kontrolliert. Eine ganz sachte und leichte Biegung ist nach Benutzung aufgrund von Feuchtigkeit möglich. Maße ca. ca. 255x180x15mmLochdurchmesser ca. 33mm

38,00 €*

NKD Messer Ulu 170, Jutemicarta schwarz, rostfrei

Wiegemesser für die Küche Das NKD Messer Ulu ist dein ultimatives Wiegemesser für die Küche. Kräuter und viele Gemüsesorten, Zwiebeln, lassen sich damit leicht und einfach zerkleinern. Der Griff ist aus jute Micarta gefertigt und somit bestens geeignet für den Einsatz in der Küche. Das Material ist robust und einsatzfähig. Produktinformationen zum Ulu Messer Klingenlänge ca. 16,7cmKligenstärke ca. 2,7mmGrifflänge ca. 10,5cmmHärte ca. 58-60 HRC Pflegehinweise für das Nordic Knife Ulu Messer Messer gehören nicht in den Geschirrspüler. Dieses Messer darf regelmäßig nachgeschärft und trocken und sauber gehalten werden. Damit erhöht sich der Erfolgsfaktor beim Arbeiten, das Messer ist lange an deiner Seite und du wirst immer Freude daran haben, es sauber, trocken und scharf aus der Küchenschublade zu entnehmen, um damit zu arbeiten.

74,00 €*

Neu

NKD Messer Ulu 170, Maserbirke, rostfrei

Wiegemesser für die Küche Das NKD Messer Ulu ist dein ultimatives Wiegemesser für die Küche. Kräuter und viele Gemüsesorten, Zwiebeln, lassen sich damit leicht und einfach zerkleinern. Der Griff ist aus Maserbirke gefertigt und somit bestens geeignet für den Einsatz in der Küche. Produktinformationen zum Ulu Messer Klingenlänlge ca. 16,7cmKligenstärke ca. 2,7mmGrifflänge ca. 10,5cmmHärte ca. 58-60 HRCMaserbirke ist ein Naturprodukt, daher ist die Abbildung nur ähnlich, die Maserung variiert immer. Pflegehinweise für das Nordic Knife Ulu Messer Messer gehören nicht in den Geschirrspüler. Dieses Messer darf regelmäßig nachgeschärft und trocken und sauber gehalten werden. Damit erhöht sich der Erfolgsfaktor beim Arbeiten, das Messer ist lange an deiner Seite und du wirst immer Freude daran haben, es sauber, trocken und scharf aus der Küchenschublade zu entnehmen, um damit zu arbeiten.

76,00 €*

Neu

NKD Messer Santoku, Maserbirke, ca. 165mm, rostfrei

Santoku Kochmesser im nordischen Style Das rostfreie NKD Santoku Kochmesser ist dein ultimatives Allroundmesser für die Küche. Kräuter und viele Gemüsesorten, Zwiebeln, lassen sich damit leicht und einfach zerkleinern. Der Griff ist aus Maserbirke gefertigt und somit bestens geeignet für den Einsatz in der Küche. Produktinformationen zum Santokumesser Klingenlänge ca. 16,5cmKligenstärke ca. 2,0mmKlingenbreite ca. 50mmGrifflänge ca. 11,5cmmHärte ca. 58-60 HRCMaserbirke ist ein Naturmaterial, daher ist die Abbildung nur ähnlich und die Maserung variiert immer. Pflegehinweise für das Nordic Knife Koch - Messer Messer gehören nicht in den Geschirrspüler. Dieses Messer darf regelmäßig nachgeschärft und trocken und sauber gehalten werden. Damit erhöht sich der Erfolgsfaktor beim Arbeiten, das Messer ist lange an deiner Seite und du wirst immer Freude daran haben, es sauber, trocken und scharf aus der Küchenschublade zu entnehmen, um damit zu arbeiten.

75,00 €*

🌿 Qualität, die man fühlt

Viele unserer Kochmesser stammen von traditionsbewussten Unternehmen und sind aus hochwertigen Stählen gefertigt. Viele Messer wurden auf Alltagstauglichkeit geprüft – damit du beim Schneiden, Hacken oder Filetieren die volle Kontrolle und Freude am Kochen hast.

🤝 Persönliche Beratung & Erfahrung

Du bist unsicher, welches Messer zu dir passt? Kein Problem! Wir helfen dir gerne bei der Auswahl und teilen unsere praktische Erfahrung aus Küche und Outdoorbereich. Bei Nordisches Handwerk bekommst du ehrliche Beratung, verlässliche Qualität und echtes Handwerk, das überzeugt.