Messerklingen von Steen Nielsen

Der norwegische Schmied Steen Nielsen fertigt traditionelle Messerklingen aus laminiertem Stahl (3-Lagen-Stahl). Handgeschmiedete Klingen können in Form und Maßen immer wieder variieren, da Handarbeit!
Die Messerklingen werden nach traditioneller norwegischer Weise geschmiedete, das heißt: die Klingen bestehen aus 3 Schicht Stahl - Weichstahl (kaltgewalzte Platten) an den Seiten und Hartstahl (Kohlenstoffstahl / Werkzeugstahl: 0,7 - 1,2 % C ) in der Mitte. Diese 3 Schichten werden zu einem dicken Stück Laminat verschweißt, das dann zu einer Messerklinge geformt wid. Die Messerklingen werden in einem Härteofen gehärtet. Einige Messerklingen sind glänzend geschliffen, andere sind mit einer Stahlbürste an den Seiten gebürstet, um ein rustikales Finish (roh geschmiedet) zu erhalten, und andere sind erneut mit einem Muster geprägt, um ein anderes Aussehen zu erzielen. Danach werden die Messerklingen geschärft und poliert.