Sandvik 14C28N - Messerstahl

Der 14C28N Stahl wurde von der schwedischen Firma Sandvik explizit für Messer entwickelt und ist damit einer der neusten Stähle von Sandvik.

Ziel war es hierbei einen Messerstahl zu schaffen, welcher sehr scharf und schnitthaltig, hoch härtbar (bis 62 HRC) und gleichzeitig noch sehr rostträge ist.

Wesentliche Verbesserung zu den in dieser Preisklasse vergleichbaren Messerstählen ist die Tatsache, dass der 14C28N Stahl ohne Veränderung der Mikrostruktur bis auf 62 HRC zu härten ist. Damit bleibt der Stahl sehr gut nachschärfbar, ohne dabei zum  "microchipping" zu neigen.

Der Hersteller Sandvik empfiehlt diesen Messerstahl insbesondere für Küchenmesser, Jagdmesser, Anglermesser sowie Taschenmesser aller Art. Der empfohlene Härtebereich ist von Sandvik mit 55-62 HRC angegeben.

CSiMnP
max
S
max
CrN
0.62 0.2 0.6 0.025 0.010 14.0 0.11