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BECUT / Niob-legierter Stahl für Messer

BECUT Messerstahl – nioblegierter, rostfreier Klingenstahl

Der BECUT ist ein nioblegierter, rostfreier Stahl, der sich universell für Messerklingen einsetzen lässt. Durch den Legierungszusatz Niob (Nb) verfügt der Stahl über eine hohe mechanische Belastbarkeit und eine sehr gute Schnitthaltigkeit.
 
Fein und gleichmäßig verteilte harte Niobkarbide sorgen für eine stabile Schneidkante und gleichmäßige Abnutzung. Ursprünglich für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie entwickelt, eignet sich BECUT besonders für rostfreie, lebensmittelechte Messerklingen mit zuverlässiger Schneidleistung.

Stahleigenschaften und Wärmebehandlung

C: 0,73  Si: 0,58  Mn: 0,43  Cr: 14,35  Mo: 1,8  V:0,60  Nb:0,8

weichgeglüht

Erreichbare Endhärte: ca. 59HRC

Wärmebehandlung: 

Härten bei 1050°C – 1090°C in Öl oder Salzbad 

Anlassen 2x 1 Stunde bei 150°C