BECUT / Niob-legierter Stahl

BECUT

Niob-legierter Stahl

C: 0,73  Si: 0,58  Mn: 0,43  Cr: 14,35  Mo: 1,8  V:0,60  Nb:0,8

Rostfreier, universell verwendbarer Stahl für Messerklingen. Das Element Niob (Nb) wird als Legierungszusatz verwendet. Niob-legierte Stähle zeichnen sich durch eine besonders erhöhte mechanische Belastbarkeit und hoher Schnitthaltigkeit aus. Entwickelt wurder dieser Stahl für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Gleichmäßig verteilte, kleine, harte Niob Carbide. Für rostfreie, lebensmittelechte Messerklingen mit guter Schneidhaltigkeit. 

weichgeglüht

Erreichbare Endhärte: ca. 59HRC

Wärmebehandlung: 

Härten bei 1050°C – 1090°C in Öl oder Salzbad 

Anlassen 2x 1 Stunde bei 150°C