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Flachstahl DAMASTEEL® Fafnir™ für Messer

DAMASTEEL® DS93X™ Fafnir – rostfreier Damaststahl

Der DAMASTEEL® DS93X™ Fafnir ist ein rostfreier Damaststahl, gefertigt aus den beiden härtbaren Stählen RWL34™ und PMC27™, die in über hundert Lagen miteinander verschweißt sind. Das tordierte Fafnir-Muster verleiht jeder Klinge eine kraftvolle, lebendige Damaststruktur.
 
Dieser rostfreie Damasteel verbindet hohe Schnitthaltigkeit, Zähigkeit und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und eignet sich für nahezu alle Messeranwendungen. Ideal für hochwertige, langlebige und leistungsstarke Messerklingen.

WARUM DAMASTEEL®?

DAMASTEEL® ist einer der leistungsfähigsten, rostfreien Damaszener Stahls in der Welt mit einer sehr hohen Reinheit, hergestellt mit modernster Pulvermetallurgie - Technologie. Er verfügt über unvergleichliche Zähigkeit und Festigkeit mit hervorragender Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit kombiniert.  Höchste Reinheit ohne Einschlüsse. 

Weitere Informationen zu der Firma Damasteel® und deren Herstellungsverfahren finden Sie hier.

Vorteile von rostfreien Stahlsorten

Klingen aus rostfreiem Damaststahl werden überall dort eingesetzt, wo Korrosion / Rost nicht auftreten soll - ein Bereich dafür ist die Küche. Durch den Kontakt mit Lebensmitteln, Säuren, Eiweißen usw. sind Küchenmesser, insbesondere Santokumesser oder andere Kochmesser, fortlaufend einer starken Beanspruchung ausgesetzt. 

Wissen und Geschichte zum Fafnis Muster

Laut der Volsunga Saga ist Fafnir ein Zwerg mit einem mächtigen Arm und einer furchtlosen Seele. Er bewacht das Haus seines Vaters aus glitzerndem Gold und funkelnden Edelsteinen. Er verwandelte sich in einen Drachen, um seinen Schatz zu bewachen. Fafnir hauchte dem Land um ihn herum Gift ein, damit sich niemand ihm und seinem Schatz nähern konnte, was die Herzen der Menschen erschreckte.